Abschluss Mostobsternte bei der RAMSEIER Suisse AG
In Ergänzung zur Medienmitteilung des Schweizerischen Obstverbands vom 18. November 2025 finden Sie hier die Ergebnisse der RAMSEIER Suisse AG zur Mostobsternte 2025:
In unseren Mostereien in Sursee (LU) und Oberaach (TG) haben wir insgesamt 35’070 Tonnen Mostobst verarbeitet, davon 34’200 Tonnen Mostäpfel und 870 Tonnen Mostbirnen (vergleich Mostobsternte 2024). Während die verarbeitete Mostapfelmenge mit einem Rückgang von etwas mehr als 10% gegenüber dem Vorjahr unseren Mengenerwartungen entsprach, lag die Mostbirnenmenge deutlich unter den Prognosen – sogar mehr als 80% unter dem Vorjahreswert.
Über 80% des Obstes wurde in unserer Mosterei in Oberaach zu Saft veredelt. Dank der noch vorhandenen Konzentratreserven aus dem Vorjahr können wir den Schweizer Markt auch im kommenden Jahr vollständig mit Saft aus einheimischem Mostobst versorgen.
